Viral! Rahasia Masak Sop Iga Kambing Sederhana

Sop Iga Kambing

Kakak sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Kambing yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang susah-susah mudah. Kalau salah membuat maka akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Walaupun Sop Iga Kambing yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang sanggup memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Sop Iga Kambing, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak usah bingung jikalau ingin menyajikan Sop Iga Kambing enak di kontrakan, sebab asal sudah mengerti triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Kambing mengaplikasikan 23 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya. Resep andalan kedoyanan paksu. Dapet resep dl dr mama, hanya saya tambahkan rempahnya. Udh paling pas buat keluarga kecil saya rasanya. Tips agar kambing tdk berbau dan tdk alot dagingnya jangan dicuci ya. Tapi bersihkan dengan seksama dari kotoran yg menempel. Air wajib sampai mendidih sebelum daging masuk untuk perebusan. InsyaaAllah sop kambingnya ga akan bau prengus. Malah sedap wangi rempah. #ComBoNgabibita_DagingKurban #CookpadCommunity_Bogor ### Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Sop Iga Kambing : - 500 gr iga dan daging kambing - Secukupnya air utk rebusan pertama - 1.8 liter air untuk rebusan kedua - 1 ruas jempol jahe, memarkan - 1/2 bagian biji pala - 3 cm kayumanis - 3 butir cengkeh - 3 butir kapulaga jawa, kupas ambil bagian dalamnya - 1/2 bagian kembang lawang - 1 batang seledri, simpulkan - 1 batang daun bawang, potong 2 cm - Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur - Secukupnya minyak sayur untuk menumis - Bumbu Halus : - 4 siung bawang putih - 1 sdt peres lada butir - Pelengkap : - iris Bawang goreng dan seledri - Tomat merah, potong-potong - Sambal rawit - Acar timun wortel - Jeruk limau - Emping tangkil (jika suka) Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya

 Sharp SJ-X165MG Kulkas Shine Magneglas Series Red

### Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Kambing anti gagal
  1. Bersihkan dengan seksama iga dan daging dari kotoran yg menempel. Didihkan air, masukan iga dan daging kambing. Rebus kurang lebih 5 menit. Angkat, tiriskan. Sisihkan.\"\"\"\"\"\"
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan jahe dan rempah-rempah, tumis sampai bumbu benar-benar matang. Beri 50 ml air, aduk rata. Matikan kompor. Sisihkan.\"\"
  3. Didihkan 1.8 lt air pada panci presto/pressure cooker tanpa ditutup. Lalu masukan tumisan bumbu dan rempah tadi, aduk rata. Matikan kompor. Masukan iga dan daging yg sudah direbus tadi. Tutup panci presto dengan benar. Masak selama kurleb 35 menit dihitung dari presto mendesis. Matikan kompor, buang uap panasnya sampai habis. (Jgn buka panci sebelum uap panasnya benar2 habis). Kalau pk panci biasa rebus terus sampai iga lunak, bs tambah air jika dirasa blm lunak.\"\"
  4. Setelah uap panas habis baru buka tutup panci presto. Lalu pindahkan sop kedalam panci biasa. Nyalakan kompor lagi. Masukan garam, gula dan kaldu bubuk jamur, aduk rata. Lalu masukan potongan tomat dan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa. Matikan kompor. Siap disajikan bersama pelengkapnya.\"\"
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Sop Iga Kambing yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Sorabi Oncom Dan Polos Ala Restoran

Inilah Resep Cekodok Pisang Kayu Manis Nikmat Sederhana

Resep Nasi Goreng Tring. Low Budget