
Bunda sedang mencari ide resep Batagor Ikan Kakap ala Abang2 yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah karenanya walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meskipun Batagor Ikan Kakap ala Abang2 yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang sanggup mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Batagor Ikan Kakap ala Abang2, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung kalau ingin menyiapkan Batagor Ikan Kakap ala Abang2 nikmat di apartemen, karena asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ikan Kakap ala Abang2 sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Batagor Ikan Kakap ala Abang2 menerapkan 21 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Setelah sempol ala abang2, sekarang batagor (tanpa tahu tapinya) ala abang2an juga ������������ Ikan kakap bisa diganti ikan lainnya atau ayam yaaa, sesuaikan selera mamak aja sukanya yg mana. Kalo mau pake tahu, tinggal dipotong segitiga & dikerok dikit untuk tempat adonannya. ### So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Batagor Ikan Kakap ala Abang2 : - 500 gr ikan kakap fillet, haluskan - 300 gr tepung tapioka - 65 ml santan kara (sachet kecil) - 8 siung bawang putih, haluskan - 2 batang daun bawang - 2 butir telur uk.sedang - 1 sdm kecap asin - 1 sdm minyak wijen - 1 sdm kecap ikan - secukupnya Merica bubuk, gula, garam & kaldu bubuk - secukupnya Kulit pangsit - Bahan Saus Kacang : - 200 gr kacang tanah, goreng - 100 gr gula merah, sisir - 4 siung bawang putih, goreng sebentar - 6 buah cabe merah/keriting, goreng sebentar - 5 buah cabe rawit (optional), goreng sebentar - 4 lembar daun jeruk - 2 gelas air - secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk - Minyak untuk menumis Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya

### Langkah-langkah untuk membikin Batagor Ikan Kakap ala Abang2 anti gagal
- Cara membuat batagor : Campur semua bahan kecuali tahu & kulit pangsit. Aduk hingga tercampur rata. (Ini tanpa food processor ya)
- Ambil 1 lembar kulit pangsit, berikan 1/2 sdm adonan, oleskan air pada kulit pangsit sebagai lem, tempelkan masing2 ujung kulit pangsit supaya tertutup.
- Panaskan minyak yg banyak di wajan. Goreng batagor hingga coklat keemasan dgn api sedang agak kecil supaya masak merata hingga ke dalam. Angkat, sisihkan.
- Cara Membuat Saus Kacang : Haluskan kacang, gula merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, 2 lembar daun jeruk & 1 gelas air.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sdh dihaluskan, aduk hingga kecoklatan.
- Masukkan 2 lembar daun jeruk, bumbui dgn gula+garam+kaldu bubuk. Tambahkan segelas air, aduk rata hingga kacang mengeluarkan minyak. Icip rasa, angkat.
- Sajikan batagor dengan saus kacang. Selamat mencoba ������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Batagor Ikan Kakap ala Abang2 yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar