
Bunda lagi mencari inspirasi resep Otak-otak yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila keliru mengolah maka alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Sedangkan Otak-otak yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Otak-otak, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyajikan Otak-otak sedap di kontrakan, karena asal telah memahami caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Otak-otak mengaplikasikan 20 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya. ### So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak adalah sebagai berikut : - 500 gr daging ikan - 200 ml, santan dimasak dl,dinginkan - 5 siung bawang putih - 8 siung bawang merah - 60 ml putih telur - 2 sdt gula - 2 sdt garam - 1 sdt bumbu jamur totole - 1/2 sdt lada - 80 gr tp sagu - 2 btg daun bawang diiris halus - Daun pisang - Saus Kacang : - 4 siung bawang putih di goreng sebentar - 125 gr kacang tanah sangrai - 350 gr air - 5 gr garam - 40 gr gula palem - 1 sdm air jeruk nipis - 25 gr cabe giling Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya

### Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak anti gagal
- Blender semua bahan smp kental, kecuali tepung n daun bawang
- Setelah mengental masukkan tepung n daun bawangnya, aduk rata
- Kemudian bungkus dgn daun pisang dgn bentuk memanjang
- Panggang dgn api sedang smp matang.
- Saus: blender semua bahan n masak dgn api kecil
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Otak-otak yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar