Terungkap! Resep Rahasia Otak Otak Ikan Tenggiri Pasti Enak

September 25, 2022

Otak otak ikan tenggiri

Bunda sedang mencari ide resep Otak otak ikan tenggiri yang fenomenal? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Bila salah mengolah karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal Otak otak ikan tenggiri yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Otak otak ikan tenggiri, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing sekiranya berkeinginan menyiapkan Otak otak ikan tenggiri nikmat di kontrakan, sebab asal sudah mengerti jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Otak otak ikan tenggiri merupakan 20 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak otak ikan tenggiri diperkirakan sekitar 120 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak ikan tenggiri sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Otak otak ikan tenggiri menerapkan 22 ragam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya. Otak otak ikan penganan khas Palembang yang sangat digemari dan populer selain Pempek tentunya. Daging ikan tenggiri yang dicampur sedikit tepung kanji dan santan sangat lembut, kenyal dan gurih dengan pelengkap sambal kacang . #34 ( Selasa 27 Agustus 2019 ) #AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan ### So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Otak otak ikan tenggiri adalah sebagai berikut : - 250 gram daging ikan tenggiri tanpa tulang dari 500 gram ikan - 5 sdm tepung kanji - 10 sdm santan kental (me : 1 sachet santan kara @ 65 ml) - 1 ikat daun kucai - secukupnya daun pisang - tusuk gigi secukupnya - 1 sdm air kapur sirih (opsional) - Bumbu : - 8 buah bawang merah - 6 siung bawang putih - 2 sdt garam - 2 sdt merica butiran - 1 sdt gula pasir / vitsin bila suka - Bahan Sambal Kacang : - 100 gram kacang tanah - 2 sdm gula pasir - 3 buah cabe merah keriting - 3 buah cabe rawit merah (selera) - 1 sdm cuka - 1 sdt garam / secukupnya - secukupnya Minyak goreng - secukupnya Air panas Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya

WAJAN JUMBO TEFLON TEBAL TAHAN API

### Langkah-langkah untuk membuat Otak otak ikan tenggiri anti gagal

Ikan tenggiri fillet ambil dagingnya dengan menggunakan sendok pisahkan kulit dan duri. $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$
Baru dicoper sampai lembut sisihkan. Cuci daun kucai iris iris sisihkan. $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$
Siapkan semua bumbu haluskan dan sisihkan. Campur ikan yang sudah dicoper dengan tepung kanji. $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$
Kemudian tambahkan santan dan bumbu halus serta air kapur sirih, tambahkan daun kucai aduk sampai rata koreksi rasa. $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$
Siapkan semua perlengkapan untuk membungkus. Ambil selembar daun pisang beri adonan 1,5 sdt adonan gulung baru sematkan kedua ujungnya dengan tusuk gigi sampai adonan habis. $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$
Kemudian kukus selama 30 menit baru angkat. Rapihkan dengan menggunakan gunting kedua ujungnya. $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$
Kemudian dipanggang diatas teflon Midori balik wangi harum perpaduan daun pisang gosong dan harum ikan tenggiri setelah cukup matang angkat. $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$
Untuk membuat sambal kacang sebagai pelengkap cabe direbus, kacang tanah direndam saring lalu goreng angkat tiriskan biarkan dingin. Baru haluskan lalu sisihkankan $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$
Baru cabe rebus dan garam haluskan campur dengan kacang tanah halus beri air panas beri gula pasir dan cuka koreksi rasa. Siap untuk dinikmati sebagai pelengkap Otak Otak Ikan Tenggiri yummy �� $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Otak otak ikan tenggiri yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!