Terungkap! Resep Pudding Jelly Ombre Ala Chef Resto

Anda sedang mencari inspirasi resep Pudding Jelly Ombre yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pudding Jelly Ombre yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pudding Jelly Ombre, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pudding Jelly Ombre enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pudding Jelly Ombre sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pudding Jelly Ombre memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bukan cuma rambut yg bisa dicat ombre, pudding juga mau ikutan ������ Takarannya buat seloyang penuh bulat 18cm, sebab di rumah lagi penuh armada kalo weekend. Kalau mau lebih kecil, tinggal dibagi dua aja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pudding Jelly Ombre:
- Takaran utk seloyang penuh 18cm. Bagi 2 kalau tdk mau banyak
- 1 sachet agar Swallow plain
- 1 sachet Nutrijell plain
- 2 sachet susu kental manis
- 16 sdm gula pasir
- 700 ml air
- 700 ml susu cair, atau susu bubuk dicamput air jadi 700 ml
- sesuai selera Pewarna makanan
Langkah-langkah untuk membuat Pudding Jelly Ombre
- Campur semua bahan ke dalam panci besar, kecuali pewarna. Aduk2 hingga rata.

- Bagi 3 bahan ke dalam 3 wadah lain. Wadah ke-1 beri warna paling terang (pekat), wadah ke-2 beri warna lebih muda, wadah ke-3 biarkan putih.
- Oh ya, karena saya iseng mau kasih hiasan di permukaan pudding, saya sisihkan juga 100 ml dan beri warna paling terang. Saya didihkan dulu yg 100 ml lalu tuang di cetakan bunga2 itu. Masukkan kulkas. Setelah dingin tata di loyang dengan tekstur menghadap ke bawah.


- Didihkan wadah ke-1. Setelah matang kipas2 sambil aduk2 (biar cepat adem). Keluarkan loyang yg sudah diberi topping tadi, tuang bahan ke dalam loyang. Masukkan kulkas.

- Kemudian didihkan bahan pada wadah ke-2. Tuang ke dalam loyang setelah suhu ruang dan setelah pudding yg di kulkas tadi dingin.

- Lakukan yg sama untuk bahan wadah ke-3 (putih).

- Setelah pudding benar2 dingin, siap disantap dan seger buat snack siang hari yg panas.


Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pudding Jelly Ombre yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar