
Bunda lagi mencari ide resep Gado-Gado yang unik? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal Gado-Gado yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Gado-Gado, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir apabila berkeinginan menyajikan Gado-Gado enak di kost-kosan, karena asal telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado-Gado yaitu 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Gado-Gado menggunakan 22 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Gado-gado adalah salah satu cara terbaik makan banyak sayuran ������ Beda sambal gado-gado dengan pecel: kalau gado2 pakai santan, pecel engga. Sambal kacang gado2 direbus dan teksturnya halus, pecel cukup disiram air/air panas dan teksturnya agak kasar. Kalau sambal kacang gado2 Jawa biasanya halus, dihaluskannya pakai blender bumbu/wetmill. Bumbu gado2nya saya buat sedikit pedas, karena saya suka pedas. ### So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado : - 1 buah lontong, kalau ga ada makan pakai nasi juga ok - Sayuran: - 2 lonjor kacang panjang, potong-potong - 2 helai selada, potong2 - 1 buah kentang, potong kotak kecil - 1/2 buah wortel, potong korek api - 1 sdm kecambah - 1 ikat bayam - 2 iris tomat - Bumbu Kacang: - 2 genggam kacang tanah, goreng - 2 siung bawang putih - 1 siung bawang merah - 2 cabai rawit merah - 2 cabai keriting merah - Seruas jari kencur - 1 blok gula merah, sisir dengan pisau - 1 lembar daun salam - 1 lembar daun jeruk - Pelengkap: - Bawang goreng - Telur rebus/goreng Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya

### Step by step untuk membuat Gado-Gado anti gagal
- Gores-gores bawang putih, bawang merah, dan cabai agar tidak meletup2 saat digoreng. Panaskan minyak, goreng.
- Masukkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit & keriting, kencur, dan kacang goreng ke dalam blender. Beri air hingga kacang terendam. Haluskan. Bisa diuleg juga.
- Panaskan wajan, masukkan bumbu kacang yang sudah berbentuk pasta. Tambahkan gula jawa yang disisir, santan, dan 50 ml air sampai mencapai tingkat kekentalan yg diinginkan. Aduk hingga meletup2. Matikan api.
- Tata lontong, bayam, kecambah, wortel, kentang, dan selada di atas piring. Siram dengan saus kacang. Tambahkan irisan tomat, telur rebus dan bawang goreng sebagai pelengkap.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Gado-Gado yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar