Wajib Baca! Rahasia Membuat Kuker Kacang Kurma (Kuker Nougat) Ala Chef Resto

Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat)

Bunda lagi mencari inspirasi resep Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Jikalau salah membuat karenanya akhirnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meski Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) yang enak seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat), mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah bingung bila berharap menyajikan Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) nikmat di kontrakan, karena asal sudah mengerti triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) menerapkan 9 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Lebarannya masih lama tapi inget tante eh inget kue kacang kurma (kita nyebutnya begitu). Ini pertama kali nyobain buat sendiri karena sebelumnya selalu dpt kiriman dari tante. Takarannya saya kira-kira aja, itung² belajar. Yuk ah dicoba, siapa tahu bisa untuk kue lebaran nanti ������ ### Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) adalah sebagai berikut : - 250 gram terigu (segitiga) saya ready terigu yg sudah disangrai - 50 gram gula (saya skip) - 200 gram margarin (bisa dicampur butter, saya full margarin) - 2 butir kuning telor - 1/2 sdt baking powder - 30 gram maizena - 27 gram susu bubuk (1 sachet dancow) - 500 gram kacang tanah kupas (sangrai dan cincang kasar) - 150 gram gula pasir (untuk karamel) Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya

 Kompor Panggangan Sosis 2 Tungku

### Langkah-langkah untuk membikin Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) anti gagal
  1. Aduk mentega + gula sampai tercampur sempurna. Kemudian masukan telor dan aduk rata kembali.\"\"
  2. Masukkan bahan kering, terigu, susu, maizena, baking powder aduk rata (saya menggunakan spatula) sampai adonan bisa dibentuk.\"\"\"\"
  3. Ambil adonan sesuai selera, bulatkan dan bentuk lonjong (saya masing² 7gr, tapi kalau hasilnya mau kecil dikurangi saja karena saat dipanggang akan naik). Susun dalam loyang yang sudah dioles tipis mentega.\"\"
  4. Panaskan microwave suhu 180°c saya menggunakan api atas dan bawah, dan panggang selama 25 menit atau tergantung oven masing² ya. Jika sudah matang keluarkan dan angin² agar kue kering.
  5. Buat karamel (sebenarnya saya gak bisa buat karamel heheheh). saya gula campur air 50ml. setelah meletup-letup kecilkan (kecil banget) api kompor, kemudian masukkan / lumuri kue tadi ke karamel, angkat dan gulingkan ke kacang tanah yg sudah dicincang kasar. lakukan hingga semua selesai.
  6. Diamkan hingga gula dan kacang set, setelah itu siap masukkan ke toples.\"\"\"\"\"\"
  7. Inilah hasil uji coba saya. Hasilnya belum maksimal tapi lumayan puasssss. Jika ada kekurangan mohon maaf������
  8. Note: saya tdk memakai gula untuk adonan karena suka yang gurih, dan manisnya sudah ada dari karamel.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Kuker Kacang Kurma (kuker Nougat) yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan having fun!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Sorabi Oncom Dan Polos Ala Restoran

Inilah Resep Cekodok Pisang Kayu Manis Nikmat Sederhana

Resep Nasi Goreng Tring. Low Budget