Anda sedang mencari pandangan baru resep Tongseng Ayam Kampung Rica yang unik? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Seandainya keliru membuat karenanya akibatnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Padahal Tongseng Ayam Kampung Rica yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita. Aku mau berbagi resep nih. Siapa tau bisa untuk menu berbuka teme-temen nanti kan yaa.. hehe.. Resep yang mau aku share hari ini " Tongseng Ayam Kampung Rica ". Sebenarnya banyak jenis tongseng ayam sih, mulai dari tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lainnya. Kali ini aku mencoba berinovasi hhe.. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam Kampung Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyajikan Tongseng Ayam Kampung Rica nikmat di apartemen, karena asal telah tahu triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam Kampung Rica sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Tongseng Ayam Kampung Rica memakai 19 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya. Aku mau berbagi resep nih. Siapa tau bisa untuk menu berbuka teme-temen nanti kan yaa.. hehe.. Resep yang mau aku share hari ini " Tongseng Ayam Kampung Rica ". Sebenarnya banyak jenis tongseng ayam sih, mulai dari tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lainnya. Kali ini aku mencoba berinovasi hhe.. ### Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Tongseng Ayam Kampung Rica adalah sebagai berikut : - 1 kg Ayam Kampung (potong 15 bagian) - 500 ml air - 2 daun salam - 1 serai - 5 sdm Kecap manis - 2 sdm Minyak wijen - 1 sdm lada - 2 sendok margarin - 150 gram kol (potong kasar) - 10 cabe burung/cabe rawit - Daun bawang (potong) - 2 buah tomat (potong) - secukupnya garam & gula - Bumbu halus: - 12 bawang merah - 6 bawang putih - 7 kemiri - 2 sdt ketumbar - 10 cabe merah Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
### Langkah-langkah untuk membikin Tongseng Ayam Kampung Rica anti gagal
- Tuangkan minyak pada wajan, tunggu hingga panas dan masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan tumis-tumis dalam minyak panas pada wajan. Masukkan pula daun salam dan serai. Aduk-aduk terus hingga bumbu yang ditumis tercium aroma harum.
- Jika tumisan telah mengeluarkan aroma harum, masukkan potongan daging ayam kedalam tumisan, aduk-aduk sebentar dan masukkan air. Tunggu hingga mendidih sambil sesekali diaduk merata.
- Setelah ayam lembut, masukan gula, garam, kecap dan lada. Kemudian besarkan api. Tunggu hingga air sedikit berkurang dan bumbu meresap.
- Kemudian kecilkan api terlebih dahulu, masukan margarin beserta kol, cabe burung. Lalu ongseng sebentar.
- Masukan minyak wijen, daun bawang dan tomat, besarkan api. Ongseng dan jangan lupa cek rasa. Siap disajikan
- Kalo aku lebih suka tongseng rica yang agak kering, kalo temen-temen suka yg basah gak masalah sih. Sesuaikan saja dengan selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Tongseng Ayam Kampung Rica yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar