Yuk Simak Rahasia Masak Otak-Otak Tenggiri Ala Labuan Ala Chef Resto

Bunda sedang mencari ide resep Otak-otak Tenggiri ala Labuan yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Jikalau keliru membuat maka alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meskipun Otak-otak Tenggiri ala Labuan yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Otak-otak Tenggiri ala Labuan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing seandainya berharap menyiapkan Otak-otak Tenggiri ala Labuan sedap di kontrakan, karena asal telah tahu triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak-otak Tenggiri ala Labuan ialah 45 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak-otak Tenggiri ala Labuan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak Tenggiri ala Labuan sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Tenggiri ala Labuan menerapkan 22 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya. Kali ini saya pakai resep ziekitchen, hanya saja menyesuaikan jumlah tapioka yang ada di rumah, jadi bahan cair lain saya kurangi. Saya senang karena satu resep bisa menghasilkan 45 pcs. Mengobati kerinduan akan otak-otak Labuan asli. #PejuangGoldenApron3 ### Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Otak-otak Tenggiri ala Labuan : - 1 kg ikan tenggiri, ambil dagingnya - 180 gram tepung tapioka - 300 ml air dingin - 1 sachet santan kara kecil - ������Bumbu: - 3 butir bawang merah, haluskan - 3 butir bawang putih, haluskan - 2 sdt garam - 1 sdt kaldu jamur - 2 sdt gula pasir - ������Untuk membungkus: 1 ikat daun pisang dan tusuk gigi - ������Sambal: - 100 gram kacang tanah, goreng dan haluskan - 3 siung bawang merah, haluskan - 3 siung bawang putih, haluskan - Cabe sesuai selera, haluskan - Minyak goreng untuk menumis - 1 balok kecil gula jawa - 1/3 sdt garam - 2 sdm kecap manis - 200 ml air - Jeruk purut secukupnya (saya tidak pakai karena tidak punya) Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya

 Tempat Pemanggang Daging BBQ Grill Pan

### Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak Tenggiri ala Labuan anti gagal

1. Masukkan daging ikan ke dalam food processor. Haluskan. Tambahkan sebagian air bila perlu.
2. Masukkan ke dalam mangkok besar ikan, santan, tapioka, bumbu, dan sisa air. Aduk rata. Tes rasa.
3. Bungkus setiap 1 sdm adonan ke dalam daun pisang.
4. Bakar dengan frypan teflon. Sebaiknya teflon ditutup agar panas merata.
5. Untuk sambal, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe, masukkan air, kacang, gula jawa. Tunggu sampai agak mengental. Ada juga yang suka encer ya. Terakhir beri perasan jeruk purut.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Otak-otak Tenggiri ala Labuan yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan having fun!